Свиньи-мутанты должны занять свое место на обеденных столах Китая - после того, как нация разлюбила жирное мясо.
Гигантские звери должны стать одним из основных продуктов в стране, любящей свинину, которая сегодня празднует начало года свиньи.
Эта новость появилась после того, как министерство сельского хозяйства Китая объявило, что большие свиньи вышли из моды из-за спроса на постное мясо.
Как мир крупнейший производитель и потребитель свининыВ Китае свиньи одомашнивают уже более 8,000 лет.
Однако традиционные породы, такие как Цзиньхуа и Чэнхуа, сейчас вымирают, поскольку считаются слишком нездоровыми для современной диеты.
В 1994 эти призы занимали 90 процентов рынка в Китае, но теперь они составляют менее двух процентов.
И это оставляет дверь сарая открытой для свиней с двойной мускулатурой, уже разводимых в Азии, чтобы заполнить пробел на рынке.
Фермеры в Камбодже отправляют семя породы по всему континенту тем, кто ищет чтобы нажиться на безумии «Франкенсвайн».
Суперразмерная свинья
Ученые в Южной Корее были приписаны изначально генной инженерии могучих свиней, чтобы предотвратить будущий кризис нехватки свинины.
Oни тщательно измененные гены свиней для создания свиней большого размера способен производить гораздо больше мяса с гораздо меньшим количеством жира в организме.
И они говорят, что мутация безопасна, потому что вместо пересадки генов от одного вида к другому, они просто редактируют гены.
Джин-Су Ким, биолог из Сеульского национального университета, сказал, что таким образом вы можете быстро создать идеального худощавого свинью для убоя.
Он сказал: «Мы могли бы сделать это путем разведения. Но тогда это займет десятилетия.
Хотя точное содержание жира в свиньях-мутантах неизвестно, их китайские коллеги поставляют только постное мясо 40, сообщает SCMP.
Однако не все являются поклонниками мутантов.
wpDiscuz