В детстве Авель Монтойя вспоминал, как его отец каждый вечер возвращался домой с полей салата, на нем была картина изнеможения, облепленная грязью по штанам. «Папа хотел, чтобы я держался подальше от ручного труда. Он хотел, чтобы я придерживался книг », - сказал Монтойя. Так он и поступил в колледж.
И все же г-н Монтойя, сын иммигранта 28, недавно устроился на работу в упаковочном салате, где влажно, громко, холодно - и большая часть работы физически обременительна, даже утомительна.
Теперь, однако, он может делегировать некоторые худшие работы роботам.
Г-н Монтойя является одним из нового поколения сельскохозяйственных рабочих здесь, в Taylor Farms, одном из крупнейших в мире производителей и продавцов свежесрезанных овощей, который недавно представил парк роботов, предназначенных для замены людей, - один из последних ответов сельскохозяйственной отрасли на сокращение предложения труда иммигрантов.
Умные машины могут собирать салатные пакеты от 60 до 80 за минуту, удваивая производительность рабочего.
По словам представителей Taylor Farms, включение роботов в экономическое обоснование имело смысл для компании, стремящейся извлечь выгоду из ненасытного аппетита американцев к здоровым тарифам в то время, когда она не может набрать достаточное количество людей для работы на полях или на заводе.
Десять лет назад люди собирались сотнями для работы в упаковочных центрах в Калифорнии и Аризоне во время салата. Больше не надо.
«Наша рабочая сила стареет», - сказал Марк Борман, главный операционный директор Taylor Farms. «Мы не привлекаем молодежь в нашу отрасль. Мы не получаем приток иммигрантов. Как мы справимся с этим? Инновация «.
Движение вверх по технологической лестнице создает высококвалифицированные должности, которые могут привлечь молодых людей, таких как г-н Монтойя, который заканчивает степень по информатике, и способствовать удержанию ветеранов-сотрудников, которые получают новое обучение для продвижения по службе.
«Мы делаем лучшую работу, которая, мы надеемся, понравится более широкому кругу людей», - сказал г-н Борман.
В опросе 2017 фермеров, проведенном Калифорнийской федерацией фермерских бюро, процент 55 сообщил о нехватке рабочей силы, и этот показатель составил почти 70 процентов для тех, кто зависит от сезонных работников. Рост заработной платы в последние годы не компенсировал дефицит, отмечают производители.
Производство клубники в Калифорнии, яблоневые сады в Вашингтоне и молочные фермы по всей стране борются с последствиями сокращения, старения иностранной рабочей силы; разгон на границе; и неспособность Конгресса договориться о пересмотре иммиграции, который мог бы обеспечить более устойчивый источник труда иммигрантов.
Фермеры, которые воспользовались последней иммиграционной амнистией в 1986, теперь находятся в их 50 и представляют лишь небольшую часть сегодняшних полевых работников. По мере того как, согласно правительственным данным, число новых иммигрантов для работы в сельском хозяйстве увеличилось, а средний возраст сельскохозяйственных рабочих вырос до 38 в 2016 по сравнению с 31 в 2000.
Это было предсказуемо, даже десятилетия назад. Экспоненциальная скорость технологического развития явно указала на все лучше и лучше и лучше робототехники. Тем не менее нам сказали, что нам нужны нелегалы, чтобы положить еду на наши столы.