Выращенное в лаборатории мясо скоро попадет на полки супермаркетов

Ума ВалетиУма Валети, доктор медицинских наук, генеральный директор и соучредитель (слева), Николас Дженовезе, доктор философии, CSO и соучредитель.
Пожалуйста, поделитесь этой историей!

Технократы изобретают потому, что могут, а не потому, что перед ними стоит моральная цель. Проглатывание любых поддельных или искусственных пищевых продуктов или лекарств должно быть тщательно проверено на контролируемой популяции перед тем, как публиковать их. Медицинская промышленность имеет наихудший опыт подавления данных тестирования и полного отказа от тестирования, если это может сойти с рук. Основатель и генеральный директор этой компании - врач.  TN Editor

Если этот технологический стартап из Силиконовой долины найдет свой путь, его выращенное в лаборатории мясо, которое включает в себя курицу, утку и говядину, будет находиться на полке супермаркета рядом с вами в течение следующих пяти лет.

«[Мы] пытаемся разместить продукты на полках 2021 / 2022», - говорит Ума Валети, соучредитель и главный исполнительный директор Memphis Meats, в интервью FOX Business.

В марте компания объявила, что создала «первую в мире куриную полоску из клеток животных» после дебюта фрикадельки без животных в 2016. Лабораторная говядина была ранее разработана в 2012 группой голландских ученых.

«По сути, мы берем несколько животных клеток, даем им чистую и питательную пищу, а затем наблюдаем, как они превращаются в мышцы. Мы собираем эти мышцы, а затем готовим их », - говорит Валети.

Весь процесс от начала до конца занимает от четырех до шести недель, в зависимости от текстуры. Валети говорит, что в настоящее время основной целью компании является увеличение капитала и снижение себестоимости продукции, чтобы быстро вывести продукт на рынок.

Прочитайте полную историю здесь…

Подписаться
Уведомление о
гость

1 КОММЕНТАРИЙ
Старые
Новые По голосам
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Ализа

Шутки в сторону? Здесь нам нужно сделать «передышку» и сделать БОЛЬШОЙ шаг назад. Мы НЕ СОГЛАСИЛИСЬ на искусственное питание. Нам это не нужно. Некоторые очень спешат запихнуть это дерьмо (буквально) в глотку нашим семьям. Это даже не маркировано должным образом по дизайну. Что плохого в том, чтобы вернуть НАШУ федеральную землю и по-прежнему выращивать нашу еду. Фермеров намеренно вытеснили из очень почетной профессии. Наша ложь о том, что мы не можем прокормить растущее население, смехотворна. Очевидно, не тем, кого мало заботит человечество в... Читать дальше