Пусть едят жуков: ученые рассказали африканцам, как пережить изменение климата

Группа ученых под названием «Малабо-Монпелье» опубликовала в мае отчет, в котором призвала Африку развивать «устойчивую биоэкономику» с помощью таких инновационных технологий, как приготовление кексов и мясных рулетов из мух.

Отчет под названием Решения от природы: политические инновации и возможности для биоэкономики Африки, это последний взнос в причудливо стойком помешательстве защитников окружающей среды заставить людей есть жуков. Волны статей в основных СМИ о ценности насекомых как «устойчивого» источника белка появляются каждый год, обычно с примесью жалоб на объем парниковых газов, выбрасываемых животноводческой отраслью и апостериорные самого скота.

Так, например, New York Times превозносил «Радость кулинарии (насекомые)» в феврале 2022 года. Продолжительность  журнал объяснены «Как люди, поедающие насекомых, могут помочь спасти планету» ровно год назад.

Группа Малабо-Монпелье в мае заявила, что «растущие цены на продукты питания, топливо и удобрения, а также долгосрочные последствия [китайского коронавируса] и изменения климата» делают Африку идеальной лабораторией для создания нового типа общеконтинентального «биоэкономика», которая предположительно прокормит стремительно растущее население и создаст миллионы рабочих мест.

Некоторые из этих предложений относительно скромны, например, разработка более совершенных методов сбора популярных фруктов и овощей, в то время как другие могут оказаться более сложными для продажи, например, измельчение стаи озерных мух в «различные съедобные продукты, такие как крекеры, кексы, мясные рулетики, и сосиски».

«С точки зрения биоэнергетики кофейная шелуха и мякоть превращаются в биогаз, а отходы фруктов превращаются в гель биоалканола, который горит без дыма и копоти. Это делает приготовление пищи в помещении более экологичным и менее вредным для здоровья, особенно для женщин, которые несут основную часть этой ответственности», — заявила комиссия.

Понятие «биоэкономика» может быть довольно широким, поскольку оно включает в себя многое из того, что можно было бы более прозаично назвать сельским хозяйством. Стратегии биоэкономики обычно поощряют использование новых технологий, не одобряют ископаемое топливо и подчеркивают понятие «устойчивости», используя растения и насекомых вместо продуктов животного происхождения.

Богатая флора и фауна Африки делают ее популярной Тестирование почву для биоэкономических теорий, особенно после пандемии коронавируса в Ухане, широко рассматриваемую как прекрасную возможность для контроля и «перезагрузки» существующих экономических систем.

Пандемия также вызвала серьезные проблемы для мирового судоходства, которые до сих пор полностью не устранены. Биоэкономика теоретически более самодостаточна, потому что необходимые растения и насекомые собираются на месте.

Рейтер в среду выделенный Южная Африка и Уганда как примеры успешных пилотных программ биоэкономики:

Южная Африка, например, оценила, что ее биоэкономика обеспечила 8% ее валового внутреннего продукта и создала до 16 миллионов рабочих мест в период с 2007 по 2020 год, из которых около 70% приходится на производство продуктов питания и напитков и сельскохозяйственный сектор.

Одним из самых успешных продуктов компании является свеча от комаров, изготовленная из масел местного растения и доступная в крупных розничных магазинах по всей стране.

Уганда — одна из немногих африканских стран, разработавших национальный план биоэкономики, ориентированный на продукты питания, сельское хозяйство и традиционные лекарства, а Намибия работает с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН над разработкой своей первой национальной биоэкономической стратегии.

«Устойчивость и адаптация к изменяющемуся климату требуют более разумного использования биологических и экологических ресурсов. Это включает в себя то, как эти ресурсы могут быть использованы для создания инновационных продуктов, которые помогают смягчить последствия изменения климата, сохранить ресурсы и защитить биоразнообразие, создавая при этом новые и хорошо оплачиваемые возможности трудоустройства», — сказал Reuters сопредседатель группы Malabo Montpellier Panel Усман Бадиан.

Однако агентство Reuters ворчало, что даже эти истории успеха в области биоэкономики, как правило, являются небольшими проектами, отложенными в «охраняемых районах без каких-либо реальных инвестиций», а не масштабными региональными преобразованиями в совершенно разные устойчивые экономические системы.

Стимулом для большей части этих биоэкономических экспериментов в Африке является сохраняющееся опасение среди сообщества, занимающегося изменением климата, что огромное и растущее население Африки потребует того же уровня жизни, что и западный мир, потребляя при этом огромное количество ископаемого топлива.

Некоторые африканские лидеры поняли это и немного злятся на предположение, что борьба с изменением климата означает, что они должны вечно жить в низкоэнергетической, поедающей насекомых бедности.

Прочитайте полную историю здесь…