Четыре крупнейших сети пиццерий в Америке используют 950,000, что составляет лишь часть всей отрасли. Роботы опустошат этот рынок труда в течение 5 лет. ⁃ TN Editor
Кремниевая долина находится в авангарде изобретения пирога заново. Кухня в Zume Pizza - это место, где технологии и кулинарное искусство сталкиваются.
Люди и роботы работают бок о бок в Zume Pizza в Маунтин-Вью, Калифорния.
Ветеран ресторатора Джулия Коллинз основала компанию по доставке пиццы вместе с Алексом Гарденом, бывшим президентом компании Zynga, занимающейся онлайн-играми.
«Я увидел возможность выйти на рынок пиццы с доставкой внутри страны стоимостью 40 миллиардов долларов, - сказал Гарден.
И они говорят, что могут сделать это дешевле, чем у конкурентов, с помощью специально разработанных роботов, таких как Бруно, который засыпает пиццу в духовку. Эти роботы также разбрызгивают томатный соус, а затем намазывают его, но человек все равно наносит начинку. Однако этот этап будет автоматизирован в марте следующего года.
Ноэль, который сейчас выполняет эту работу, сказал, что он не беспокоится о потере работы.
«Ноэль будет помогать нам на нашем следующем предприятии в Сан-Хосе», - объяснил Коллинз.
Компания стремится использовать роботов для выполнения повторяющихся повседневных задач, чтобы в конечном итоге переместить кухонный персонал в главный офис и переключить внимание на то, что Zume Pizza считает своей выдающейся инновацией, - грузовик с более чем 50 печами, который готовит пиццу, пока они уезжают. доставка с помощью специального программного обеспечения.
wpDiscuz
Если боты для пиццы делают хорошую работу, они могут съесть пиццу в одиночку однажды. Люди только беспокоят.